本当に美味しいものには、「制約」は付き物なのです(^◇^;)
掲載日:2019年11月03日
チェーン店の鯛焼きは、
アルバイトの人でも焼けるように、生地が厚くて、「鯛焼きの形をした回転焼き」にすぎません。
本物の鯛焼きは、
生地が薄くてパリッとしていますので、熟練した職人さんにしか焼けないのです(^◇^;)
ただし、パリッとした食感は、その場でしか味わえません。
つまり、お土産に買って帰ってはいけないのです(^◇^;)
家に帰るころには、湿気を吸って皮がしんなりしてしまいます。
「浅草写楽」の鯛焼きを食べずに鯛焼きのことを語るなかれ(^◇^;)